Por: Eminis Vigo Abanto
Recuerdo cuando era niño y caminando hacia la escuela había notado la existencia de un pequeño establecimiento de venta leche entre la esquina de estrecho y Silva Santisteban, al venir a mi mente estos recuerdos se me increíble verlo convertido en una de las empresas más grandes de productos lácteos que existen en la actualidad; además de una de las más reconocidas llegando al punto de competir con empresas del nivel de Gloria y Nestlé; verdaderamente un orgullo para Cajamarca. Pero ¿cómo inicia esta extraordinaria historia de éxito? Vayamos a sus inicios, aproximadamente hace unos doce años cuando el señor José Vergara, un militar de carácter fuerte y de una personalidad inquebrantable, luego de haber terminado su servicio militar decide poner un pequeño establecimiento de venta de leche.
Pasados algunos años es ayudado por su hijo el ingeniero Carlos Vergara, quien toma la batuta de la empresa y quien es el causante de llevarla al apogeo en el cual se encuentra en la actualidad, pero en gran medida encaminado por los principios de su padre los cuales se reflejarían principalmente en responsabilidad, disciplina y humildad; algo que ha sabido aplicar muy bien dentro de su empresa, pues se puede notar que basándose en estos principios a logrado formar una cultura organizacional fuerte, además de un apropiado clima para con sus empleados algo fundamental dentro de una organización.
Otro punto fuerte que se podría resaltar es que el señor Carlos Vergara no se contenta con el conocimiento empírico con la que la mayoría de productores lácteos sí; él va más allá, se podría decir a conseguir un conocimiento pragmático pues está en constantes capacitaciones en diferentes partes del mundo, para luego poner en práctica este conocimiento en su empresa. Además de estar en constante búsqueda de nuevas tecnologías para mejoramiento de sus procesos y de algunos sistemas para la calidad tal es el caso del sistema BPM (buenas prácticas de manufactura) para brindar al público un producto de calidad y en óptimas condiciones
Quisiera considerar este artículo como un homenaje para el señor José Vergara quien hace algunos meses dejo de existir, aunque yo lo consideraría un ser inmortal, pues para mí la inmortalidad significa dejar algo que trascienda más allá de nuestras vidas, algo por qué ser recordados y es exactamente esto lo que hizo este señor. Gracias Don José por dejar en alto el nombre de nuestra región.
Recuerdo cuando era niño y caminando hacia la escuela había notado la existencia de un pequeño establecimiento de venta leche entre la esquina de estrecho y Silva Santisteban, al venir a mi mente estos recuerdos se me increíble verlo convertido en una de las empresas más grandes de productos lácteos que existen en la actualidad; además de una de las más reconocidas llegando al punto de competir con empresas del nivel de Gloria y Nestlé; verdaderamente un orgullo para Cajamarca. Pero ¿cómo inicia esta extraordinaria historia de éxito? Vayamos a sus inicios, aproximadamente hace unos doce años cuando el señor José Vergara, un militar de carácter fuerte y de una personalidad inquebrantable, luego de haber terminado su servicio militar decide poner un pequeño establecimiento de venta de leche.
Pasados algunos años es ayudado por su hijo el ingeniero Carlos Vergara, quien toma la batuta de la empresa y quien es el causante de llevarla al apogeo en el cual se encuentra en la actualidad, pero en gran medida encaminado por los principios de su padre los cuales se reflejarían principalmente en responsabilidad, disciplina y humildad; algo que ha sabido aplicar muy bien dentro de su empresa, pues se puede notar que basándose en estos principios a logrado formar una cultura organizacional fuerte, además de un apropiado clima para con sus empleados algo fundamental dentro de una organización.
Otro punto fuerte que se podría resaltar es que el señor Carlos Vergara no se contenta con el conocimiento empírico con la que la mayoría de productores lácteos sí; él va más allá, se podría decir a conseguir un conocimiento pragmático pues está en constantes capacitaciones en diferentes partes del mundo, para luego poner en práctica este conocimiento en su empresa. Además de estar en constante búsqueda de nuevas tecnologías para mejoramiento de sus procesos y de algunos sistemas para la calidad tal es el caso del sistema BPM (buenas prácticas de manufactura) para brindar al público un producto de calidad y en óptimas condiciones
Quisiera considerar este artículo como un homenaje para el señor José Vergara quien hace algunos meses dejo de existir, aunque yo lo consideraría un ser inmortal, pues para mí la inmortalidad significa dejar algo que trascienda más allá de nuestras vidas, algo por qué ser recordados y es exactamente esto lo que hizo este señor. Gracias Don José por dejar en alto el nombre de nuestra región.
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